Aprenda a melhor forma de fazer compras saudáveis e nutritivas, desde o planejamento antecipado da lista até os cuidados que se deve ter ao ir às compras.
Afinal, nada melhor do que comprar alimentos que realmente irão nutrir e não apenas alimentar o organismo. Seleccionar com cuidado os alimentos é fundamental!
Confira outras dicas importantes:
1- Antes de sair de casa faça uma lista com tudo que precisa comprar e guie-se por ela no supermercado, assim evitará compras de alimentos desnecessários.
2- Elabore um cardápio para a semana e faça sua lista com base nessas refeições.
3- Alimente-se antes de ir ao supermercado para não exagerar na quantidade e nem comprar itens que não fazem parte da lista. Com fome compramos mais do que precisamos!
4- Divida sua lista entre alimentos embalados e os frescos. Comece sempre pelos alimentos embalados e deixe sempre os alimentos frios ou congelados para último. Com isto, ficarão menos tempo expostos à temperatura ambiente e com menor risco de contaminação ou deterioração.
5- Sempre que possível escolha alimentos integrais, pois conservam os nutrientes essenciais. Estes alimentos geram energia aumentando sua disposição e equilibrando as funções orgânicas.
6- Leia os rótulos dos produtos. Lá você encontra informações importantes, a respeito dos ingredientes contidos nos alimentos, como "contém glúten" para quem tem doença celíaca, teor calórico dos alimentos, quantidade de nutrientes, vitaminas e minerais. Muito cuidado com os alimentos "diet" e "light", pois nem sempre são as melhores opções, além de serem mais caros. Compare com o produto convencional e veja se vale a pena, de acordo com o que deseja.
7- Observe sempre o prazo de validade dos alimentos, principalmente se estes estiverem em promoção ou com um preço muito abaixo do normal, pois, muitas vezes nestas situações, os alimentos estão com a data de validade próxima do vencimento.
8- Observe o estado da embalagem dos produtos. Fique atento a qualquer alteração, como caixa amassada, lata inchada, ou plástico furado. Escolha os produtos que estejam com as embalagens intacta.
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