Saber comprar

Ao comprar alimentos nas grandes superfícies, é conveniente ter alguns bons hábitos alimentares.

Evitar os produtos mais apetecíveis, tais como os doces e outras comidas mais calóricas. Devemos resistir às tentações que o marketing dos supermercados lança aos nossos olhos. Assim, é uma boa ideia evitar a secção de padaria/pastelaria para não perder o controlo sobre aquilo que se compra.
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Apostar mais nas comidas frescas e não embaladas, tais como o pão, a fruta, os legumes e os vegetais, embora seja admissível a compra de congelados para fazer uma sopa, em vez de comprar uma do tipo instantâneo.
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Convém ainda não esquecer a seguinte regra: aprender a ler a informação rotular dos produtos (a quantidade total de calorias e de gordura normalmente equivale a 100g).
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De lembrar também que as refeições de pré-confeccionados são enriquecidas com gorduras saturadas e hidrogenadas, sal e intensificadores de sabor e outros aditivos que, em excesso, prejudicam o funcionamento do organismo.

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